Découvrez le secret irrésistible de la glace Cookie Dough de Ben & Jerry’s ! Entre la délicieuse combinaison de pâte à cookie et de crème glacée, la qualité des ingrédients et les saveurs disparues, plongez dans l’univers gourmand de ce classique emblématique. Et qui sait, peut-être même que vous trouverez la recette maison parfaite pour satisfaire vos envies de ce délice sucré !
Au sommaire :
- Une portion de 100g de glace Cookie Dough Ben & Jerry’s contient 273 kcal et 15g de matières grasses.
- La dureté de la glace Ben & Jerry’s est due à l’utilisation de matières grasses animales, contrairement à l’huile végétale utilisée dans les glaces industrielles.
- Ben & Jerry’s est devenu une filiale à 100% de Unilever le 3 août 2000.
- Des saveurs telles que Cherry Garcia, New York Super Fudge Chunk et Coffee Toffee Bar Crunch ne sont plus disponibles chez Ben & Jerry’s.
- La glace Cookie Dough de Ben & Jerry’s est une crème glacée à la vanille avec de gros morceaux de pâte à cookie et des éclats de cacao.
- Les valeurs nutritionnelles de la glace Cookie Dough Ben & Jerry’s sont de 270 kcal, 15g de matières grasses et 30g de glucides par portion de 100g.
La recette du succès de la glace Cookie Dough de Ben & Jerry’s
Quand on parle de crème glacée à la fois gourmande et authentique, il est difficile de ne pas mentionner la glace Cookie Dough de Ben & Jerry’s. Cette saveur iconique a su conquérir les cœurs et les papilles à travers le monde. Mais quels sont les secrets de cette gourmandise onctueuse et pourquoi est-elle à ce point inimitable?
La composition gourmande de Cookie Dough
Chaque portion de 100g de glace Cookie Dough Ben & Jerry’s contient 273 kcal et 15g de matières grasses, ce qui en fait une option énergétique pour une pause douceur. La particularité de cette glace réside dans sa recette : une base de crème glacée à la vanille parsemée de généreux morceaux de pâte à cookie et des éclats de cacao. Ce mélange de textures et de saveurs crée une expérience gustative unique et satisfaisante.
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La qualité des ingrédients
Ben & Jerry’s se démarque par sa quête de qualité. Les valeurs nutritionnelles de la glace Cookie Dough révèlent un apport de 270 kcal, 15g de matières grasses et 30g de glucides par portion de 100g. Toutefois, ce qui fait la différence, c’est l’utilisation de matières grasses animales, qui, contrairement aux huiles végétales des glaces industrielles, confèrent à la glace cette texture unique.
La dureté caractéristique de Ben & Jerry’s
Vous vous êtes peut-être demandé : pourquoi la glace Ben & Jerry’s est-elle si dure? La réponse réside dans la composition des graisses utilisées. Les qualitativement hochwertigere Eissorten, telles que Häagen Dazs ou Ben & Jerry’s, optent pour des graisses animales qui durcissent davantage au congélateur, offrant ainsi une consistance similaire à celle d’une glace maison.
L’impact d’Unilever sur Ben & Jerry’s
Depuis le 3 août 2000, Ben & Jerry’s est une filiale à 100% de Unilever. Cette acquisition a permis à la marque de se développer tout en conservant ses valeurs et son engagement envers la qualité et la responsabilité sociale.
Les saveurs disparues de Ben & Jerry’s
Malgré son large éventail de parfums, certaines saveurs de Ben & Jerry’s ont été retirées des rayons. Des classiques tels que Cherry Garcia et Coffee Toffee Bar Crunch ne sont plus disponibles, laissant la place à de nouveaux favoris et à l’évolution constante de leur gamme de produits.
La diversité des produits Cookie Dough
La gamme Cookie Dough ne se limite pas à la crème glacée traditionnelle. Ben & Jerry’s a également introduit des innovations comme le Cookie Dough Peace Pop, un bâtonnet glacé avec un cœur de pâte à cookie entouré d’une couche de cacao. De plus, la marque a étendu sa présence en ligne avec la vente de produits tels que Ben & Jerry’s Cookie Dough Eis disponible en pack de 8 x 500ml, offrant ainsi une expérience gourmande accessible à tous.
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La recette maison de Cookie Dough
Pour les amateurs de DIY, il est même possible de recréer la magie de la glace Cookie Dough à la maison. Des recettes circulent sur internet, promettant de livrer les secrets de cette gourmandise en seulement 30 minutes. Les ingrédients clés comprennent du Weizenmehl (farine de blé), du brauner Zucker (sucre brun), des œufs, du Kokosfett (huile de coco) et de la Kakaomasse (pâte de cacao), tous contribuant à la richesse et à l’authenticité du goût.
Conclusion
La glace Cookie Dough de Ben & Jerry’s reste un incontournable pour les gourmands et les amateurs de crème glacée de qualité. Les valeurs nutritionnelles, la composition des ingrédients, et l’histoire de la marque contribuent à la singularité de ce produit. Que l’on choisisse de l’acheter tout prêt ou de se lancer dans l’aventure de la confection maison, le plaisir est garanti.
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En respectant la tradition tout en s’adaptant aux nouvelles tendances, Ben & Jerry’s a su créer une recette qui traverse les temps et les papilles. Peace, Love & Ice Cream – c’est plus qu’un slogan pour Ben & Jerry’s, c’est une philosophie qui se déguste à chaque cuillère.
Combien de calories contient une portion de 100g de glace Cookie Dough Ben & Jerry’s?
Une portion de 100g de glace Cookie Dough Ben & Jerry’s contient 273 kcal.
Pourquoi la glace Ben & Jerry’s est-elle si dure?
La dureté de la glace Ben & Jerry’s est due à l’utilisation de matières grasses animales, contrairement à l’huile végétale utilisée dans les glaces industrielles.
Qui a acheté Ben & Jerry’s?
Ben & Jerry’s est devenu une filiale à 100% de Unilever le 3 août 2000.
Quelles saveurs de Ben & Jerry’s ne sont plus disponibles?
Des saveurs telles que Cherry Garcia, New York Super Fudge Chunk et Coffee Toffee Bar Crunch ne sont plus disponibles chez Ben & Jerry’s.
Quels sont les valeurs nutritionnelles de la glace Cookie Dough Ben & Jerry’s?
La glace Cookie Dough de Ben & Jerry’s est une crème glacée à la vanille avec de gros morceaux de pâte à cookie et des éclats de cacao. Les valeurs nutritionnelles sont de 270 kcal, 15g de matières grasses et 30g de glucides par portion de 100g.
