Découvrez la recette sensationnelle du number cake exotique à la mangue et au fruit de la passion sur le site de la Patisserie San Nicolas ! Préparez-vous à un voyage gustatif tropical avec nos variantes créatives, des conseils infaillibles pour une réussite parfaite, et des astuces pour une présentation qui en mettra plein la vue. Que vous soyez un amateur de pâtisserie ou un passionné de saveurs exotiques, cette recette facile et délicieuse vous régalera à coup sûr. Alors, sortez vos tabliers et plongez dans l’univers exquis du number cake exotique !
Au sommaire :
- Recette de number cake exotique à la mangue et au fruit de la passion
- Recette facile de number cake mangue passion ananas
- Utilisation de pâtes sablées, crème liquide, mascarpone, sucre glace, coulis de fruits, etc.
- Variantes avec des ingrédients comme le citron vert, l’ananas, la noix de coco, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas, l’ananas
Recette de number cake exotique à la mangue et au fruit de la passion
L’exotisme et la gourmandise se donnent rendez-vous dans cette recette de number cake mangue passion coco, un dessert qui invite au voyage des sens. Laissez-vous séduire par les saveurs tropicales de la mangue et du fruit de la passion, alliées à la douceur de la noix de coco, pour une création pâtissière qui sort de l’ordinaire.
Les ingrédients nécessaires
- 2 pâtes sablées
- 40 cl de crème liquide
- 250 gr de mascarpone
- 60 gr de sucre glace
- 1 c. à café d’extrait de vanille (ou une gousse)
- 165 gr de coulis de mangue et fruit de la passion
- Des fruits frais pour la décoration (mangue, fruit de la passion, ananas)
- De la noix de coco râpée pour la finition
La préparation de la base sablée
La base de notre number cake tropical commence par la préparation de la pâte sablée. Il vous faudra deux pâtes pour créer les chiffres ou les lettres de votre choix. Étalez la pâte et découpez-la selon le gabarit que vous aurez préalablement dessiné. Faites cuire chaque morceau selon les indications du fabricant, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
— Number cake chocolat vanille : la recette détaillée pour un dessert gourmand et personnalisé
La confection de la garniture
Pour que notre number cake soit à la hauteur des attentes, une garniture onctueuse et parfumée est de mise. Mélangez la crème liquide avec le mascarpone et le sucre glace. Parfumez le tout avec de la vanille, puis montez en chantilly ferme. Ajoutez délicatement le coulis de mangue et fruit de la passion pour une touche tropicale irrésistible.
Recette facile de number cake mangue passion ananas
Un number cake aux saveurs exotiques peut également accueillir l’ananas pour une note acidulée et rafraîchissante. Voici une variante qui saura ravir vos convives.
Ingrédients pour une touche d’ananas
- Base de gâteau au yaourt à la noix de coco
- Ganache montée au chocolat blanc
- Morceaux d’ananas frais
Étapes pour un number cake ananas en plus
Préparez un gâteau au yaourt parfumé à la noix de coco qui servira de base à votre number cake. Une fois refroidi, découpez-le aux formes désirées. Pour la ganache, faites fondre du chocolat blanc et mélangez-le à de la crème montée pour obtenir une texture légère et aérienne. Incorporez délicatement des morceaux d’ananas pour un résultat exquis.
Variantes avec des ingrédients comme le citron vert, la noix de coco et l’ananas
Votre number cake peut se décliner en de multiples variantes, en jouant avec les saveurs et les textures. Voici quelques suggestions pour enrichir votre palette gustative.
Number cake coco citron vert
Imaginez la fraîcheur du citron vert associée à la douceur de la noix de coco. Parsemez votre garniture d’un zeste de citron vert pour une explosion de saveurs en bouche.
Number cake vanille mangue passion
La vanille apporte une rondeur et une note sucrée qui balance parfaitement l’acidité de la mangue et du fruit de la passion. Utilisez une gousse de vanille fendue et grattée pour parfumer votre crème.
Garniture exotique pour number cake
La garniture de votre number cake peut être agrémentée de divers fruits exotiques pour un résultat encore plus spectaculaire. Pensez à des lamelles de mangue, des grains de fruit de la passion, des morceaux d’ananas, ou même des macarons parfumés au rhum-raisin pour une touche originale. Saupoudrez de coco râpée pour la finition et ajoutez des pensées jaunes comestibles pour un effet décoratif.
Conseils et astuces pour un number cake réussi
Choix des fruits et de la décoration
Choisissez des fruits bien mûrs pour un maximum de saveur et une belle présentation. La décoration est l’élément final qui fera de votre gâteau une œuvre d’art. Soyez créatif avec les couleurs et les textures.
La présentation du number cake
Pour une présentation impeccable, placez votre number cake sur un plateau ou une assiette de service élégant. Assurez-vous que chaque élément de décoration est placé de manière à mettre en valeur les chiffres ou les lettres formés par votre gâteau.
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En suivant ces instructions et en utilisant les ingrédients et les variantes suggérés, vous confectionnerez un number cake mangue passion coco qui enchantera vos invités et éveillera leurs papilles à des saveurs exotiques. Laissez parler votre créativité et partagez votre passion pour la pâtisserie à travers ce dessert aussi beau que bon.
Quels sont les ingrédients principaux pour réaliser un number cake exotique à la mangue et au fruit de la passion ?
Pour réaliser un number cake exotique à la mangue et au fruit de la passion, vous aurez besoin de 2 pâtes sablées, 40 cl de crème liquide, 250 gr de mascarpone, 60 gr de sucre glace, 1 c. à café d’extrait de vanille (ou une gousse) et 165 gr de coulis de fruits.
Comment réaliser un number cake mangue passion ananas ?
Pour réaliser un number cake mangue passion ananas, vous pouvez suivre une recette facile qui inclut une base de gâteau au yaourt au noix de coco, une ganache montée au chocolat blanc, et des fruits exotiques.
Quelles sont les variantes possibles pour le number cake exotique à la mangue et au fruit de la passion ?
Vous pouvez varier la recette en utilisant des ingrédients comme le citron vert, l’ananas, la noix de coco, et d’autres fruits exotiques pour personnaliser votre number cake.
Comment réaliser un number cake coco citron vert et vanille mangue passion ?
Pour réaliser un number cake coco citron vert et vanille mangue passion, vous pouvez suivre une recette qui combine ces saveurs exotiques pour un résultat délicieux.
Quelle est la garniture pour un number cake exotique ?
La garniture pour un number cake exotique peut inclure des fruits exotiques tels que l’ananas, pour ajouter une touche tropicale à votre gâteau.
